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工业盐和食用盐的区别?工业盐厂家告诉你

2020-08-12

        工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。而我们平常饭菜中的盐都是属于食用盐的,想必大家会在心里产生一个疑问,工业盐和食用盐的成分都是氯化钠,为什么工业盐不能食用呢?工业盐和食用盐有哪些区别呢?那么工业盐厂家衢州市卓成环保科技有限公司来告诉您。
        其实,在我们生活中一般所说的食用盐,都是比较纯净的氯化钠,而工业用严重除了含有氯化钠之外,还有亚硝酸钠等,单单靠我们的味觉是无法分辨二者的味道区别的。但是我们可以从外观上去分辨他们。
        食用盐一般都是白色,呈细沙状,水分极少,而且用手捏时不会有凝结感,在某些特殊情况下也是可能显黄色或者淡蓝色的。而工业盐不含碘,并且色泽灰暗,外观多为颗粒状,并且水分含量很大,亚硝酸钠也可能微显淡黄色。
        食用过多的工业盐,会引发中毒的现象。在食品添加剂使用卫生标准中规定,亚硝酸钠在肉食中最大使用量规定为0.15g/kg,亚硝酸钠残留量在肉制品中不得超过0.03g/kg,亚硝酸钠残留量在肉制品罐头中不得超过0.05g/kg。
        摄入0.2-0.5g亚硝酸盐将会引起中毒,摄入3g亚硝酸盐,可致人死亡。工业盐急性中毒可使人出现头痛、全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难,皮肤黏膜紫绀等症状。工业盐急性中毒可使人血压下降,导致昏迷。
        因此工业盐是不可以食用的,与普通食用盐区别十分的大,我们在日常生活中也要注意去分辨,毕竟从外观上我们可以直接的分辨出来。工业盐尽量不要与食用盐放在一起,以免发生混乱引起不必要的麻烦。